Butteriger Erdnusskrokant

Butteriger Erdnusskrokant

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Butteriger Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 2 c. gehackte Erdnüsse, 1 c. leichter Maissirup und 1 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sirup und Wasser in einem 3-Liter-Topf erhitzen und verrühren, bis sich der Zucker auflöst.

Wenn der Sirup kocht, Margarine unterrühren.

Nach 230° auf dem Zuckerthermometer häufig umrühren.

Erdnüsse bei 280° hinzufügen.

Unter ständigem Rühren bis zur harten Crackstufe (305°) rühren.

Vom Herd nehmen und schnell Backpulver einrühren und gut vermischen.

Auf 2 gebutterte Backbleche gießen.

Abkühlen lassen und dann brechen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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