Butteriger Erdnusskrokant
Butteriger Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 2 c. gehackte Erdnüsse, 1 c. leichter Maissirup und 1 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zucker, Sirup und Wasser in einem 3-Liter-Topf erhitzen und verrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Wenn der Sirup kocht, Margarine unterrühren.
Nach 230° auf dem Zuckerthermometer häufig umrühren.
Erdnüsse bei 280° hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bis zur harten Crackstufe (305°) rühren.
Vom Herd nehmen und schnell Backpulver einrühren und gut vermischen.
Auf 2 gebutterte Backbleche gießen.
Abkühlen lassen und dann brechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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