Mantequilla quebradiza de maní
Buttery Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. agua, 1 c. mantequilla y 2 c. maní picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calentar y revolver el azúcar, el almíbar y el agua en una cacerola.
Cuando el azúcar se disuelva y hierva, agregue la mantequilla.
Revuelva con frecuencia después de que el almíbar alcance los 230°, agregue las nueces a 280°, revuelva hasta que se endurezca a 305°.
Retirar del fuego y agregar refresco; mezclar bien.
Vierta en dos bandejas para hornear galletas. Estirar los extremos con un tenedor.
Vierta en trozos lo antes posible. Rinde 2 1/2 libras.
🍷 Maridajes Perfectos
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