Popovers géants au beurre

Name: Popovers géants au beurre
Ingredients: 4 œufs; 1 c. lait; 1 tbsp. beurre fondu; 1 c. farine tamisée; 1 tsp. sucre; 1 tsp. sel

👁️ 14 vues

Buttery Giant Popovers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1 c. lait, 1 cuillère à soupe. beurre fondu, 1 c. farine tamisée et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 œufs

1 c. lait

1 tbsp. beurre fondu

1 c. farine tamisée

1 tsp. sucre

1 tsp. sel

👨‍🍳 Instructions

Battre les œufs dans un petit bol au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter le lait et le beurre.

Incorporer la farine, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse. Beurrer généreusement six tasses de crème anglaise ou un moule à popover de 5 ou 6 onces. Si vous utilisez des coupes à crème anglaise, placez-les dans un moule à gelée pour une manipulation facile. (Important:

Chauffer les tasses à 400° pendant 5 minutes avant de verser la pâte dans les tasses.)

À l'aide d'une tasse à mesurer d'un litre, versez la pâte dans des tasses. Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.

Réduire à 375° pendant encore 25 minutes.

Pour garantir des popovers secs et gonflés, éteignez le four et laissez reposer au four 5 à 10 minutes.