Bolo de noz-pecã com caramelo
Bolo de noz-pecã com caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1 (8 onças) pacote. cream cheese amolecido, 2 1/4 xícara. açúcar, 6 ovos grandes e 2 2/3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Bata a manteiga e o cream cheese em velocidade média na batedeira por cerca de 2 minutos ou até ficar macio e cremoso.
Aos poucos, adicione o açúcar, batendo em velocidade média por 5 a 7 minutos.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo apenas até o amarelo desaparecer.
Aos poucos, adicione a farinha, mexendo na velocidade mais baixa apenas até misturar bem após cada adição. Junte os temperos, as nozes e os pedaços.
Coloque a massa em uma forma tipo Bundt untada e enfarinhada com capacidade para 12 xícaras.
Asse a 325° por 1 hora e 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos; retire da forma e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Rendimento: um bolo de 25 centímetros.
🍷 Combinações Perfeitas
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