Butterscotch-Pekannuss-Pfund-Kuchen

Butterscotch-Pekannuss-Pfund-Kuchen

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Butterscotch Pecan Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 2 1/4 c. Zucker, 6 große Eier und 2 2/3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer etwa 2 Minuten lang schlagen, bis sie weich und cremig sind.

Nach und nach Zucker hinzufügen und 5 bis 7 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie so lange, bis das Gelb verschwindet.

Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu und mischen Sie es auf niedrigster Stufe, bis es nach jeder Zugabe gut vermengt ist. Gewürze, Pekannüsse und Häppchen unterrühren.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte 12-Tassen-Gugelhupfform geben.

1 Stunde und 20 Minuten bei 325 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.

In der Pfanne auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen; Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Ausbeute: ein 10-Zoll-Kuchen.

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