バタースコッチ・ファッジ
バタースコッチ・ファッジは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、エバミルク 2 缶(5 オンス)(1 1/3 カップ)、1/2 カップバターまたはマーガリン、2 (12 オンス) パッケージ。バタースコッチ片とマシュマロクリーム 1 瓶 (13 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
13 x 9 x 2 インチの天板にアルミホイルを敷きます。
焦げ付き防止スプレーをスプレーします。脇に置きます。
3クォートの重い鍋の側面にスプレーします。
鍋に砂糖、牛乳、バターを入れて混ぜます。
中火で沸騰するまでかき混ぜます。
キャンディー温度計を慎重に鍋の側面にクリップします。
中火で234°(ソフトボール段階)まで約15分間、絶えずかき混ぜながら、鍋の底をこすりながら調理します。
鍋を火から下ろします。温度計を取り外します。バタースコッチ片、マシュマロクリーム、バニラを加えます。
溶けるまでかき混ぜます。
ピーカンナッツ1カップを加えてかき混ぜます。
用意しておいた天板に流し込み、均等に広げます。
必要に応じて、ファッジがまだ温かいうちに、残りのナッツとバタースコッチを振りかけます。上に軽く押し込みます。
鍋で冷まします。
蓋をして冷蔵庫で固まるまで冷やします。
パンからファッジとホイルを取り除きます。
1インチの正方形に切ります。冷蔵庫で最長1週間保存できます。
4 1/2ポンド(117個)になります。
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