Rolinhos de Leitelho (Kolachi)
Buttermilk Rolls (Kolachi) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água morna, 2 colheres de chá. açúcar, 2 pacotes. fermento seco, 4 gemas e 1 ovo inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture os 3 primeiros ingredientes.
Deixe descansar por 5 minutos.
Bata as gemas, o ovo, o óleo, o sal e o açúcar.
Leitelho quente e refrigerante.
Misture tudo menos a farinha.
Adicione a farinha aos poucos e sove por 8 minutos até obter uma bola lisa.
Deixe crescer até dobrar de tamanho.
Faça rolinhos crescentes ou recheie com seu recheio de frutas favorito.
Deixe crescer novamente e leve ao forno a 400° por 18 a 20 minutos até dourar.
Pincele a massa com manteiga derretida sempre que deixar crescer e depois de assar.
🍷 Combinações Perfeitas
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