बटरमिल्क रोल्स (कोलाची)

बटरमिल्क रोल्स (कोलाची)

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बटरमिल्क रोल्स (कोलाची) एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 चम्मच। चीनी, 2 पीकेजी। सूखा खमीर, 4 अंडे की जर्दी और 1 पूरा अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

पहले 3 सामग्रियों को मिलाएं।

5 मिनट तक खड़े रहने दें.

अंडे की जर्दी, अंडा, ओलियो, नमक और चीनी को फेंट लें।

गर्म छाछ और सोडा.

आटे को छोड़कर सभी को एक साथ मिला लें.

धीरे-धीरे आटा डालें और 8 मिनट तक गूंथकर मुलायम लोई बना लें।

आकार में दोगुना होने तक उठने दें।

वर्धमान रोल बनाएं या अपने पसंदीदा फलों की फिलिंग भरें।

फिर से उठने दें और 400° पर 18 से 20 मिनट तक भूरा होने तक बेक करें।

हर बार जब आप आटे को फूलने दें और बेक करने के बाद, आटे को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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