Bombons de Leitelho

Em forno holandês pesado de 4 1/2 a 5 litros, misture açúcar, refrigerante, xarope de milho e leitelho.

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em fogo médio por 10 a 15 minutos, até que o termômetro de doce atinja o estágio de bola macia.

Retire do fogo e junte a margarina, a baunilha, a canela e as nozes.

Mexa até que a mistura comece a “preparar”. Coloque rapidamente colheradas em papel alumínio (lado brilhante para cima) que foi polvilhado com sal.

Rende cerca de 3 dúzias (muito bom).