Coxinhas de Leitelho
Buttermilk Drumsticks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 coxinhas de frango (1 1/2 lb.), 3/4 xícara. farinha de trigo, 1 1/2 colher de chá. sal, óleo vegetal (conforme necessário) e 2/3 xícara. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o frango em uma assadeira quadrada de 23 cm; despeje o leitelho sobre a carne.
Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas, virando ocasionalmente.
Ralo.
Misture a farinha, o sal, a pimenta e a cebola em pó em um saco plástico.
Adicione o frango ao saco, feche bem e agite para revestir.
Aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira grande a 325°; adicione o frango e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Vire uma vez, tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, virando sempre.
Retire a tampa e cozinhe por mais 3 minutos.
Escorra o frango em papel toalha.
Rende cerca de 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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