Muslos de suero de leche
Los muslos de suero de leche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 muslos de pollo (1 1/2 lb), 3/4 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. sal, aceite vegetal (según sea necesario) y 2/3 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el pollo en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas; vierta suero de leche sobre la carne.
Cubra y enfríe durante 1 a 2 horas, volteando ocasionalmente.
Drenar.
Combine la harina, la sal, la pimienta y la cebolla en polvo en una bolsa de plástico.
Agregue el pollo a la bolsa, ciérrelo bien y agítelo para cubrirlo.
Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén grande a 325°; agregue el pollo y cocine unos 10 minutos.
Voltear una vez, tapar, reducir el fuego y cocinar durante 20 minutos, volteando con frecuencia.
Retire la tapa y cocine 3 minutos más.
Escurrir el pollo sobre toallas de papel.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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