蝴蝶羊腿(烤)
蝴蝶羊腿(烤)是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。干红葡萄酒,3/4 c.酱油,4颗大蒜瓣,压碎,1/2 c.切碎的新鲜薄荷和 2 汤匙。新鲜迷迭香或 1 汤匙。干燥后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将酒、酱油、大蒜、薄荷、迷迭香和胡椒混合,倒入浅玻璃烤盘中的羊肉上。
盖上盖子冷藏 6 小时,经常翻动。
预热烤架。沥干肉,但保留腌料。
将羊肉每面在距离煤 4 英寸的地方烤约 20 分钟,经常涂上腌料。
30到40分钟后,检查是否熟了。完成后,切成薄片即可食用。
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