मेमने का तितलीयुक्त पैर (ग्रील्ड)
बटरफ्लाईड लेग ऑफ लैम्ब (ग्रील्ड) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। सूखी रेड वाइन, 3/4 सी. सोया सॉस, 4 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई, 1/2 सी। कटा हुआ ताजा पुदीना और 2 बड़े चम्मच। ताजा मेंहदी या 1 बड़ा चम्मच। सुखाकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
वाइन, सोया सॉस, लहसुन, पुदीना, रोज़मेरी और काली मिर्च को मिलाएं और एक उथले ग्लास बेकिंग पैन में मेमने के ऊपर डालें।
6 घंटे के लिए ढककर रेफ्रिजरेट करें, बार-बार पलटें।
ग्रिल को पहले से गरम कर लीजिये. मांस को छान लें लेकिन मैरिनेड को सुरक्षित रखें।
मेमने को कोयले से 4 इंच ऊपर हर तरफ लगभग 20 मिनट तक ग्रिल करें, मैरिनेड से बार-बार भूनते रहें।
30 से 40 मिनट के बाद, पक जाने की जाँच करें। पक जाने पर पतले स्लाइस में काटें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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