मेमने का तितलीयुक्त पैर (ग्रील्ड)

मेमने का तितलीयुक्त पैर (ग्रील्ड)

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बटरफ्लाईड लेग ऑफ लैम्ब (ग्रील्ड) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। सूखी रेड वाइन, 3/4 सी. सोया सॉस, 4 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई, 1/2 सी। कटा हुआ ताजा पुदीना और 2 बड़े चम्मच। ताजा मेंहदी या 1 बड़ा चम्मच। सुखाकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

वाइन, सोया सॉस, लहसुन, पुदीना, रोज़मेरी और काली मिर्च को मिलाएं और एक उथले ग्लास बेकिंग पैन में मेमने के ऊपर डालें।

6 घंटे के लिए ढककर रेफ्रिजरेट करें, बार-बार पलटें।

ग्रिल को पहले से गरम कर लीजिये. मांस को छान लें लेकिन मैरिनेड को सुरक्षित रखें।

मेमने को कोयले से 4 इंच ऊपर हर तरफ लगभग 20 मिनट तक ग्रिल करें, मैरिनेड से बार-बार भूनते रहें।

30 से 40 मिनट के बाद, पक जाने की जाँच करें। पक जाने पर पतले स्लाइस में काटें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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