バターロール

バターロール

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バターロールは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。砂糖、1c。牛乳、マーガリン 1 本、c.小麦粉と1パック。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小さな鍋に砂糖、牛乳、バターを入れて混ぜます。

125°まで加熱します。ボウルに小麦粉1 3/4カップとイースト、塩を入れて混ぜます。

温かい混合物と卵を加えます。

弱で30分、強で3分間混ぜます。

残りの小麦粉を加えてよく混ぜます。 (この時点ではフードプロセッサーが便利です。)

蓋をして一晩冷蔵します。

生地を2つに分けます。

打ち粉をした台の上でそれぞれを1/4インチの厚さに丸めます。

溶かしたバターを塗ります。 Cut into 16 wedges and roll each into a crescent shape beginning at the wide end.

油を塗った天板に置き、2時間ほど発酵させます。

375°で8〜10分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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