बटर पेकन कछुआ कुकीज़
बटर पेकन टर्टल कुकीज़ एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 1/2 सी. मक्खन, नरम और 1 सी. पूरे पेकन के आधे भाग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
मिक्सिंग बाउल में क्रस्ट सामग्री, आटा, चीनी और मक्खन मिलाएं।
सामग्री को तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक आटे के कण बारीक न हो जाएँ।
बिना चिकनाई लगे 13 x 9 x 2 इंच के पैन में मजबूती से थपथपाएं।
पेकान को बिना पके क्रस्ट पर समान रूप से छिड़कें।
कारमेल परत तैयार करें; बिना पकी परत पर समान रूप से डालें। 350° ओवन के केंद्र के पास 18 से 22 मिनट तक बेक करें या जब तक कि पूरी कारमेल परत बुलबुलेदार न हो जाए और क्रस्ट हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए।
ओवन से निकालें. तुरंत चिप्स छिड़कें।
चिप्स को थोड़ा पिघलने दें (2 से 3 मिनट)।
चिप्स पिघलते ही उन्हें हल्का-सा घुमाएँ; मार्बल प्रभाव के लिए कुछ साबुत छोड़ दें।
चिप्स फैलाएं नहीं.
पूरी तरह से ठंडा करें; सलाखों में काटें.
3 से 4 दर्जन बार बनाते हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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