Arroz Assado com Manteiga
Arroz Assado com Manteiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz de grão longo, 1/3 xícara. manteiga ou margarina, 1 colher de chá. sal, uma pitada de sal de alho e 1 lata (13 3/4 onças) de caldo de galinha (1 3/4 xícara), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine sal e 2 xícaras de água.
Deixe ferver e regue com o arroz.
Deixe descansar por 30 minutos.
Lave o arroz com água fria e escorra bem.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione o arroz e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a manteiga esteja quase absorvida, cerca de 5 minutos.
Transforme-se em caçarola de 1 litro.
Polvilhe com sal de alho.
Despeje o caldo.
Asse coberto em forno 325° por 45 minutos.
Adicione a salsa e a penugem com um garfo.
Polvilhe com amêndoas.
Asse descoberto por mais 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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