墨西哥卷饼
墨西哥卷饼是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅碎牛肉制成,1 包。玉米卷调味料,2 茶匙。辣椒粉、1 份(18 盎司)番茄汁和 1 1/2 茶匙。辣椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将碎牛肉煎成褐色并沥干。加入炸玉米饼调味料和 2 茶匙辣椒粉。
用水覆盖肉混合物。盖上锅盖,煮 10 分钟。沥干液体并将肉放在一边。
将番茄汁和 1 1/2 茶匙辣椒粉加入液体中。
煮沸。用玉米淀粉混合物增稠。
从火上移开并添加奶酪。
搅拌直至融化。将足够的肉汁混合物倒入涂有少许油脂的 9 x 13 英寸烤盘中,以覆盖底部。
将肉混合物、一些切碎的奶酪和 1 到 2 汤匙肉汁填入中等大小的面粉玉米饼(软)壳中。
将折叠面朝下,放入锅中。
当所有 12 个玉米饼都放入锅中时,将剩余的肉汁放在上面。
撒上切碎的奶酪。
在 350° 下烘烤 20 至 25 分钟。
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