缅甸炒饭
缅甸炒饭是一种美味的炒饭,配以大蒜、洋葱、鸡蛋、豌豆、胡萝卜,还可以选择虾或鸡肉,最后通常配上炸青葱和酸橙。米饭应该是分开的,略带油,不粘也不咸。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将冷米饭打碎,使米粒松散。
用热油将大蒜和洋葱炒香。
把它们推到一边,炒鸡蛋,然后加入鸡肉或虾和蔬菜。
加入米饭、酱油和鱼露,炒至热并分开。
最后撒上炸青葱、香菜和酸橙。
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