बर्मी फ्राइड राइस
बर्मी तला हुआ चावल लहसुन, प्याज, अंडा, मटर, गाजर और झींगा या चिकन के विकल्प के साथ एक स्वादिष्ट वोक चावल का व्यंजन है, जिसे अक्सर तले हुए प्याज़ और नींबू के साथ समाप्त किया जाता है। चावल अलग और हल्के तैलीय होने चाहिए, चिपचिपे या चटपटे नहीं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
ठंडे चावल को तोड़ लें ताकि दाने ढीले रहें।
गर्म तेल में लहसुन और प्याज को खुशबू आने तक भून लें.
उन्हें एक तरफ धकेलें, अंडे तोड़ें, फिर चिकन या झींगा और सब्जियाँ डालें।
चावल, सोया सॉस और मछली सॉस डालें और गर्म होने और अलग होने तक हिलाएँ।
तले हुए प्याज़, सीताफल और नींबू के साथ समाप्त करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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