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बरगंडी पोर्क टेंडरलॉइन
मेरे पति को सूअर के मांस की ज़्यादा परवाह नहीं है, लेकिन उन्हें यह बहुत पसंद है। इसे ठीक करना बहुत आसान है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है। पके हुए आलू के साथ परोसें.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
सूअर के मांस को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें और मांस पर नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर छिड़कें।
ऊपर से प्याज़ और अजवाइन डालें और सब पर वाइन डालें।
पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें.
जब बेकिंग पूरी हो जाए, तो मांस को बेकिंग डिश से हटा दें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
ग्रेवी मिश्रण को बेकिंग डिश में वाइन और कुकिंग जूस के साथ डालें और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
मांस के टुकड़े करें और ग्रेवी से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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