Cebola Borgonha
Burgundy Onions é um jantar fácil. Feito com 5 ou 6 cebolas brancas espanholas (3 polegadas), 3 colheres de sopa. manteiga, 3 dentes inteiros, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. vinho da Borgonha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte as cebolas em fatias de 1/4 de polegada.
Isso deve ser cerca de 2 quartos. Separe as fatias em rodelas.
Aqueça a manteiga na frigideira. Adicione as cebolas, mexendo com uma colher de pau até que os anéis fiquem cobertos com manteiga.
Adicione o cravo e o sal. Continue a cozinhar em fogo baixo até que as cebolas comecem a dourar. Adicione vinho. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
As cebolas devem estar ligeiramente crocantes, mas macias.
Retire a tampa e cozinhe até o vinho ficar reduzido a uma cobertura. Sirva imediatamente. Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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