Buffet de cenouras recortadas com queijo
Buffet de cenouras recortadas com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 cenouras fatiadas e descascadas, 1/4 xícara. margarina, 1 cebola pequena picada, 1/4 c. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte as cenouras em fatias finas; cozinhe por 15 a 20 minutos em água, tampado. Derreta a manteiga e cozinhe a cebola; misture a farinha, o sal, a mostarda e depois o leite.
Cozinhe, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione pimenta e sal de aipo. Em uma caçarola de 2 litros, arrume uma camada de cenoura, depois de queijo, terminando com cenoura.
Despeje o molho sobre as cenouras/queijo.
Cubra com migalhas.
Asse descoberto por 25 minutos a 350°.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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