Cazuela De Pollo Búfalo Y Patatas Asadas

Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).

Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Caliente la salsa de pimiento picante, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón y la sal en una sartén grande a fuego lento, revolviendo hasta que estén bien combinados.

Mezcle las papas en tandas con la mezcla de salsa de pimiento picante para cubrirlas y use una espumadera para transferir las papas a la fuente para hornear preparada.

Deje la salsa restante en la sartén.

Mezcle el pollo con la salsa restante y déjelo marinar mientras se asan las papas.

Hornee las papas hasta que estén tiernas por dentro y crujientes y doradas por fuera, de 45 a 50 minutos, revolviendo cada 10 a 15 minutos.

Reduzca el fuego del horno a 400 grados F (205 grados C).

Unte los cubos de pollo sobre las patatas asadas.

Espolvoree la mezcla de queso mexicano, el tocino cocido y las cebolletas sobre el pollo.

Regrese al horno y hornee hasta que el pollo esté bien cocido y la cobertura de queso burbujee, aproximadamente 15 minutos.

Hornee en el horno hasta que el pollo esté bien cocido y la cobertura de queso burbujee, aproximadamente 15 minutos.