Tigela de Buda

Tigela de Buda

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Uma tigela de Buda coloca grãos, vegetais assados, feijões, verduras, abacate e molho de tahine em uma refeição colorida e balanceada com texturas crocantes, cremosas e saudáveis

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o arroz integral e mantenha-o quente e fofo.

Asse a batata-doce e o grão de bico até dourar e ficar crocante nas bordas.

Massageie a couve com limão e sal e depois desfie o repolho e as cenouras.

Bata o tahine com limão, água e temperos até formar um molho para servir.

Disponha todos os componentes em uma tigela e regue com o molho.

🍷 Combinações Perfeitas

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