Buddha-Schüssel
Eine Buddha-Schale schichtet Getreide, geröstetes Gemüse, Bohnen, Gemüse, Avocado und Tahini-Dressing zu einer farbenfrohen, ausgewogenen Mahlzeit mit knusprigen, cremigen und herzhaften Texturen
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Braunen Reis kochen und warm und locker halten.
Süßkartoffeln und Kichererbsen rösten, bis sie an den Rändern braun und knusprig sind.
Den Grünkohl mit Zitrone und Salz einmassieren, dann Kohl und Karotten zerkleinern.
Tahini mit Zitrone, Wasser und Gewürzen zu einem gießfähigen Dressing verrühren.
Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten und mit Dressing beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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