كرات باكاي

نخلط زبدة الفول السوداني، والسكر، والزبدة، والفانيليا معًا في وعاء. (يساعد على عجن المزيج باليدين أيضًا.) قم بتغليف ورقة البسكويت بورق مشمع. نشكل خليط البسكويت إلى كرات مستديرة بحجم اللقمة. ضعيها على ورقة البسكويت واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. ثم قم بإذابة رقائق الشوكولاتة والسمن في غلاية مزدوجة.

باستخدام عود أسنان، اغمسي الكرات في الشوكولاتة المذابة، مع ترك الربع العلوي من كل كرة دون غمس. ارجع إلى ورقة البسكويت لتبرد واترك الشوكولاتة حتى تتصلب. يُحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.