布布尔阿亚克
这款 bubur ayak 的口味更加奶油味,将班兰色的米粉、椰奶和棕榈糖分别装在丝带中。它应该看起来丝滑、香甜、有嚼劲,而不是像咸味的稀饭。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米粉、木薯粉、盐和香兰水揉成柔软的绿色面团。
将椰奶与班兰和少许盐一起煮至温热并散发出香味。
将面团通过有孔的勺子压入沸水中,煮至面团浮起来。
用勺子将丝和绿豆一起放入椰奶中。
在每个碗上淋上棕榈糖浆,并轻轻装饰。
🍷 完美搭配
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