Mélange de choux de Bruxelles (pour 4 portions)
Le mélange de choux de Bruxelles (pour 4 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de choux de Bruxelles, de l'eau bouillante salée, 1 poivron rouge doux épépiné et tranché finement, 1 oignon moyen émincé et 3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez les extrémités des tiges et les feuilles décolorées des choux de Bruxelles.
Coupez un « X » dans la tige de chacun.
Cuire dans environ 1 pouce d'eau bouillante salée, à découvert 4 à 5 minutes, puis couvert jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, 3 à 5 minutes de plus (ou cuire à la vapeur sur de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, 8 à 10 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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