Mezcla de coles de Bruselas (rinde 4 porciones)
El popurrí de coles de Bruselas (rinde 4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de coles de Bruselas, agua hirviendo con sal, 1 pimiento rojo dulce, sin semillas y en rodajas finas, 1 cebolla mediana, picada y 3 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Recorte los extremos del tallo y las hojas descoloridas de las coles de Bruselas.
Corta una "X" en el tallo de cada uno.
Cocine en aproximadamente 1 pulgada de agua hirviendo con sal, sin tapar de 4 a 5 minutos, luego cubra hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos más (o cocine al vapor sobre agua hirviendo hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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