Choux de Bruxelles en sauce
Les choux de Bruxelles en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de choux de Bruxelles frais, 1/2 c. crème fouettée, 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 1 c. moutarde de Dijon et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez soigneusement les pousses et retirez les feuilles décolorées.
Coupez les extrémités des tiges et coupez le bas de chacune avec un X peu profond.
Placer les pousses dans une petite quantité d'eau bouillante.
Couvrir et laisser mijoter 8 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que les pousses soient tendres.
Égoutter et réserver.
Mélanger le reste des ingrédients dans une petite casserole; cuire 5 minutes à feu moyen en remuant jusqu'à épaississement.
Verser le mélange de sauce sur les pousses.
Mélangez bien.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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