Rosenkohl in Soße
Rosenkohl in Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Rosenkohl, 1/2 c. Schlagsahne, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 EL. Dijon-Senf und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sprossen gründlich waschen und verfärbte Blätter entfernen.
Schneiden Sie die Stielenden ab und schneiden Sie jeweils den unteren Teil mit einem flachen X ein.
Geben Sie die Sprossen in eine kleine Menge kochendes Wasser.
Abdecken und 8 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sprossen weich sind.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf vermengen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und dabei umrühren, bis die Masse eingedickt ist.
Die Soßenmischung über die Sprossen gießen.
Gut umrühren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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