برونزويك ستيو
يعد Brunswick Stew عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوع من دجاجة كبيرة مطهية، 1 (5 إلى 6 رطل) لحم خنزير مشوي (مؤخرة بوسطن إن أمكن)، 2 (16 أونصة) علب طماطم كاملة أو 6 ج. طماطم طازجة مقطعة 4 ج. ذرة مقطعة طازجة (أو معلبة) و2 بصل كبير، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يسلق الدجاج في الماء حتى يغطى حتى ينضج. اخبز لحم الخنزير حتى ينضج عند 325 درجة. يُقطع اللحم بالأصابع إلى أصغر قطع ممكنة، مع التخلص من الجلد والدهون والعظام. يُمزج في وعاء ثقيل كبير مع الخضار ومرق الدجاج المحفوظ.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يصبح سميكًا. عندما يصبح الحساء سميكًا، قم بتتبيله حسب الرغبة مع جميع المكونات الأخرى. السر يكمن في الغليان البطيء لفترة طويلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً