不伦瑞克炖菜
Brunswick Stew 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 5 至 6 磅母鸡、2 磅瘦猪肉块、6 个中等大小的洋葱、6 个中等大小的土豆和 3 个大罐番茄制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将母鸡煮至非常嫩。
皮肤和骨头。
撇去液体中的大部分油脂,然后在其中煮猪肉和洋葱。
同时,将土豆和西红柿一起切碎,小心不要让土豆烧焦。
全部完成后,将所有成分混合在一个大锅中。
用盐、胡椒和伍斯特酱调味。
慢慢地煮几个小时,直到汤变得浓稠。
偶尔搅拌以防止烧焦。
冻结得很好。
🍷 完美搭配
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