Ensopado Brunsvique
O Brunswick Stew é um jantar moderadamente fácil. Feita com frango de 5 a 6 libras, 2 libras de carne de porco magra em cubos, 6 cebolas médias, 6 batatas médias e 3 latas grandes de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva o frango até ficar bem macio.
Pele e osso.
Retire a maior parte da gordura do líquido e cozinhe a carne de porco e a cebola.
Enquanto isso, cozinhe as batatas e os tomates cortados juntos, tomando cuidado para não deixar as batatas queimarem.
Quando tudo estiver pronto, misture todos os ingredientes em uma panela grande.
Tempere com sal, pimenta e molho inglês.
Deixe ferver suavemente por várias horas até obter a consistência de uma sopa espessa.
Mexa ocasionalmente para evitar queimaduras.
Congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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