برونزويك ستيو
يعد Brunswick Stew عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوع من لحم خنزير طازج بوزن 3 أرطال، ودجاجة واحدة (مقلاة بوزن 3 أرطال)، وبصلة كبيرة واحدة، و3 ملاعق كبيرة. دهن دجاج و 5 ج. مرق الدجاج (الاحتياطي)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى لحم الخنزير والدجاج في كمية كافية من الماء حتى ينضج.
ينضج مغطى حتى ينضج.
لحم الجلد من العظام.
صفي المرق وأزيلي الدهون منه.
حفظ للاستخدام.
سخني دهن الدجاج أو السمن في مقلاة ثقيلة كبيرة.
يضاف البصل ويطهى بلطف حتى يصبح طريا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً