Trança Brunch
Brunch Braid é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola verde picada, 1/2 c. pimentão vermelho picado, 7 ovos divididos e 1/4 xícara. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga.
Adicione a cebolinha e o pimentão vermelho.
Cozinhe, mexendo, até os legumes ficarem macios.
Bata 6 ovos com leite, sal e manjericão.
Despeje a mistura de ovos sobre os vegetais.
Mexa até os ovos ficarem espessos, mas ainda úmidos.
Retire do fogo; reserve.
Em uma tigela média, misture os brócolis, o queijo suíço e o suco de limão.
Desenrole a massa de pizza refrigerada em uma assadeira untada.
Pat massa para formar um retângulo de 14 x 9 polegadas.
Espalhe a mistura de ovos reservada em uma tira de 7 cm de largura, longitudinalmente, no centro da massa.
Cubra com a mistura reservada de brócolis.
Faça cortes na massa em intervalos de 2,5 cm em ambos os lados do retângulo, até a borda do recheio.
Dobre as tiras de massa na diagonal sobre o recheio, sobrepondo as tiras e alternando de um lado para o outro para dar uma aparência de trança.
Em uma tigela pequena, bata o ovo restante e 1 colher de sopa de água.
Pincele o topo da massa com a mistura de ovos.
Polvilhe com sementes de papoula.
Asse em forno pré-aquecido a 375° até dourar, cerca de 25 minutos.
Fatie para servir.
Rendimento: 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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