Erdnusskrokant mit braunem Zucker

Erdnusskrokant mit braunem Zucker

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Erdnusskrokant mit braunem Zucker ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Maissirup, 1/2 c. Wasser und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem schweren 3-Liter-Topf Zucker, Maissirup, Wasser und eine Prise Salz vermischen.

Kochen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.

Wenn der Sirup kocht, rühren Sie häufig um, nachdem die Mischung den Fadenzustand erreicht hat. Fügen Sie Margarine hinzu, wenn das Bonbonthermometer 230° erreicht.

Fügen Sie Erdnüsse hinzu, wenn die Temperatur die Soft-Crack-Stufe (280 °C) erreicht.

Ständig rühren, bis die Temperatur das Hartrissstadium (300°) erreicht.

Vom Herd nehmen.

Schnell Soda einrühren.

Gut mischen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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