Name: Коричневое жаркое «Дерби»
Ingredients: 1 (8 lb.) комок говяжьей лопатки; 1/4 c. растительное масло; 1 средняя луковица, нарезанная кубиками; 3 средние моркови, нарезанные кубиками; 2 stalks сельдерей, нарезанный кубиками; 1 лук-порей (только белая часть), нарезанный кубиками; 1/2 c. мука; 1/4 tsp. базилик; 1 лавровый лист; 3 помидоры, очищенные и нарезанные кубиками; 1 (1 lb.) can томатное пюре; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tbsp. паприка; 1 tbsp. сельдерейная соль; 1 1/2 qt. говяжий бульон (можно использовать 2 банки говяжьего бульона Кэмпбелла и 2 банки воды); соль и перец

Коричневое жаркое «Дерби»

👁️ 6 просмотров

Жареное коричневое дерби — впечатляющий ужин. Сделано из 1 (8 фунтов) комка говяжьей лопатки, 1/4 стакана. растительного масла, 1 средняя луковица, нарезанная кубиками, 3 средние моркови, нарезанные кубиками, и 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.