Name: Assado de Panela Derby Marrom
Ingredients: 1 (8 lb.) torrão de ombro de boi; 1/4 c. óleo de cozinha; 1 cebola média, cortada em cubos; 3 cenouras médias, cortadas em cubos; 2 stalks aipo, cortado em cubos; 1 alho-poró (apenas a parte branca), cortado em cubos; 1/2 c. farinha; 1/4 tsp. manjericão; 1 folha de louro; 3 tomates, descascados e cortados em cubos; 1 (1 lb.) can purê de tomate; 2 cloves alho picado; 1 tbsp. páprica; 1 tbsp. sal de aipo; 1 1/2 qt. caldo de carne (pode usar 2 latas de caldo de carne Campbell com 2 latas de água); sal e pimenta

Assado de Panela Derby Marrom

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Brown Derby Pot Roast é um jantar impressionante. Feito com 1 (8 lb.) torrão de carne bovina, 1/4 xícara. óleo de cozinha, 1 cebola média picada, 3 cenouras médias cortadas em cubos e 2 talos de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.