Espadarte Grelhado (para duas pessoas)
Peixe-espada grelhado (para duas pessoas) é um jantar fácil. Feito com 2 (8 onças) bifes de peixe-espada, 1/4 xícara. creme de leite, 1/4 xícara. maionese e 2 colheres de chá escassas. sal de tempero de limão e pimenta (eu uso apenas limão e pimenta), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave o peixe e seque.
Coloque os bifes em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Misture o creme de leite e a maionese.
Espalhe sobre o peixe e espalhe uniformemente.
Polvilhe o tempero por cima.
Grelhe na grelha do meio até dourar.
Verifique o cozimento (o peixe deve lascar com um garfo).
Asse a 350° por mais alguns minutos, se necessário.
Sirva com seu vegetal ou salada preferido.
🍷 Combinações Perfeitas
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