भुनी हुई स्वोर्डफ़िश (दो लोगों के लिए)
ब्रॉइल्ड स्वोर्डफ़िश (दो लोगों के लिए) एक आसान रात्रिभोज है। 2 (8 ऑउंस) स्वोर्डफ़िश स्टेक से बना, 1/4 सी. खट्टा क्रीम, 1/4 सी. मेयोनेज़ और 2 छोटे चम्मच। नींबू और काली मिर्च मसाला नमक (मैं केवल नींबू और काली मिर्च का उपयोग करता हूं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
मछली को धोकर सुखा लें।
स्टेक को एल्युमिनियम फॉयल से ढकी कुकी शीट पर रखें।
खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिलाएं।
मछली के ऊपर चम्मच से फैलाएँ और समान रूप से फैलाएँ।
ऊपर से मसाला छिड़कें।
मध्यम रैक पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
पक जाने की जाँच करें (मछली को कांटे से छीलना चाहिए)।
यदि आवश्यक हो तो कुछ और मिनटों के लिए 350° पर बेक करें।
अपनी पसंदीदा सब्जी या सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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