Cogumelos Recheados Grelhados
Cogumelos Recheados Grelhados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 cogumelos grandes, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola pequena picada, 1 c. migalhas de pão finas e macias e 1/2 xícara. frango cozido picado, presunto ou camarão ou 1/4 xícara. nozes picadas sem sal ou bacon cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o frango.
Retire e pique os talos dos cogumelos.
Numa frigideira, aqueça uma colher de sopa de manteiga, junte a cebola e os talos dos cogumelos picados e cozinhe cerca de dois minutos.
Adicione as migalhas, a carne, o camarão ou as nozes, natas ou xerez suficientes para humedecer a mistura e os temperos.
Coloque as tampas dos cogumelos em uma assadeira e pincele com o restante da manteiga derretida.
Grelhe, com a xícara voltada para baixo, em uma grelha pré-aquecida por cerca de dois minutos.
Inverta e preencha com o recheio.
Pincele com manteiga derretida e grelhe por mais três minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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