Champiñones Rellenos Asados
Los champiñones rellenos a la parrilla son una cena bastante sencilla. Elaborado con 12 champiñones grandes, 3 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla pequeña, picada, 1 c. pan rallado fino y suave y 1/2 c. pollo, jamón o camarones cocidos picados o 1/4 c. nueces picadas sin sal o tocino cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta la parrilla.
Retirar y picar los tallos de los champiñones.
En una sartén calentar una cucharada de mantequilla, agregar la cebolla y los tallos de champiñones picados y cocinar unos dos minutos.
Agrega las migas, la carne, camarones o nueces, suficiente crema o jerez para humedecer la mezcla y los condimentos.
Coloque las tapas de los champiñones en una bandeja para hornear y unte con la mantequilla restante derretida.
Ase, con la taza hacia abajo, en una parrilla precalentada durante aproximadamente dos minutos.
Invertir y rellenar con el relleno.
Unte con mantequilla derretida y ase unos tres minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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