سمك السلمون المشوي مع الليمون والشبت
أنا أحب سمك السلمون. في كثير من الأحيان يكون مخنوقًا جدًا في الأشياء. كنت أرغب في إعداد وصفة مشوية تجعل سمك السلمون يلمع من تلقاء نفسه.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين شواية الفرن مسبقًا.
افركي سمك السلمون بزيت الزيتون.
اقطعي الليمون إلى نصفين وضعي نصفًا واحدًا على الجانب.
قطع النصف الآخر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
ضعيهم في صينية الشواء ثم ضعي السلمون فوقهم.
تحتاج فقط إلى ما يكفي لتغطية قاع السلمون حتى لا يلمس المقلاة.
يرش الشبت ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
اضغط برفق على ما تبقى من الليمون على السلمون كله؛ ليس كثيرًا، فأنت لا تريد أن يفسد توابلك.
قم بالطهي في وسط الفرن المسخن مسبقاً على نار خفيفة حتى تتقشر بسهولة بالشوكة ولكن لا تزال طرية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً