Жареный лосось с горчицей и укропом
Жареный лосось с горчицей и укропом — легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта филе лосося, 1 лимона, 2 ст. каменной молотой горчицы и 1 ст. нарезанного свежего укропа или 3/4 ч. л. сушеный укроп — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте бройлер.
Установите решетку духовки на расстоянии 4–5 дюймов от элемента. Промыть рыбу; высушите и положите кожей вниз на противень. С помощью цедры или терки снимите с лимона цедру (только желтую часть кожуры); выжать из лимона 1 столовую ложку сока.
Смешать цедру лимона, лимонный сок, горчицу и укроп.
Смажьте смесью лосося. Жарьте лосося до тех пор, пока он не станет непрозрачным в центре (около 5–6 минут для филе толщиной 1/2 дюйма), от 10 до 12 минут для филе толщиной 1 дюйм. Подается от 2 до 4.
Отлично подходит и для гриля!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий