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भुना हुआ लहसुन-हर्ब सैल्मन
ठीक है, मुझे इस नुस्खे को छोड़ने से नफरत है क्योंकि हर कोई इसे बहुत पसंद करता है, और मैं इसे अपने व्यवसाय के लिए उपयोग करता हूं और मेरे ग्राहक इसे पसंद करते हैं। यह एक भुना हुआ सैल्मन है, जो शुरुआती लोगों के लिए काफी आसान है और अगर सही तरीके से पकाया जाए तो स्वादिष्ट भी होता है। यह सैल्मन लाल आलू और कुछ उबली हुई सब्जियों के साथ बहुत अच्छा लगता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन रैक को ताप स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें और ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
एक मध्यम कटोरे में तेल डालें।
सैल्मन फ़िललेट्स को धोकर सुखा लें।
फ़िललेट्स को तेल में डुबाएँ, ध्यान रखें कि वे दोनों तरफ से लगे हों, और त्वचा वाले हिस्से को तैयार बेकिंग पैन में नीचे रखें।
फ़िललेट्स के आधे भाग पर 1 नींबू से जितना हो सके उतना रस निचोड़ें।
सैल्मन के दोनों किनारों को अजमोद, अजवायन, तुलसी और लहसुन से कोट करें और 1/2 कोषेर नमक छिड़कें।
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे रखें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं जब तक कि बीच का हिस्सा हल्का गुलाबी न हो जाए और किनारे सुनहरे भूरे न हो जाएं।
फ़िललेट्स को ओवन से निकालें और तुरंत प्लेट में रखें।
ऊपर से बचा हुआ आधा नींबू निचोड़ें और बचा हुआ कोषेर नमक छिड़कें।
नींबू के टुकड़े के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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