烤鱼帕西菲卡酱

Name: 烤鱼帕西菲卡酱
Ingredients: 2 lb. 鱼片或鱼排（新鲜或冷冻）; 2 tbsp. 磨碎的洋葱; 1/2 tsp. 盐; 辣椒; 3 tbsp. 黄油; 1/2 c. 柠檬汁; 1 tsp. 干芥末; 1/4 tsp. 黑胡椒

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烤鱼太平洋酱是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅鱼片或鱼排（新鲜或冷冻）制成，2 汤匙。磨碎的洋葱，1/2 茶匙。盐、辣椒粉和3汤匙。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 鱼片或鱼排（新鲜或冷冻）

2 tbsp. 磨碎的洋葱

1/2 tsp. 盐

辣椒

3 tbsp. 黄油

1/2 c. 柠檬汁

1 tsp. 干芥末

1/4 tsp. 黑胡椒

👨‍🍳 做法

将鱼单层放入浅烤盘中。

在小平底锅中，混合柠檬汁、黄油、洋葱、干芥末、盐和胡椒。

加热，搅拌直至混合。

将酱汁倒在鱼上。

预热肉鸡。

慢慢地烤鱼，距离火焰约 4 英寸，涂上酱汁 2 或 3 次，直到鱼变成棕色，用叉子测试时会剥落。

最后涂上辣椒粉后撒上辣椒粉。

当鱼被烤成金黄色的外壳时，这种液体可以使鱼保持湿润和嫩滑。

🍷 完美搭配