炙り魚のパシフィカソース
グリルドフィッシュパシフィカソースは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの魚の切り身またはステーキ（生または冷凍）、大さじ2で作ります。すりおろした玉ねぎ、小さじ1/2。塩、パプリカ、大さじ3。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
浅い天板に魚を一層に並べます。
小さな鍋に、レモン汁、バター、玉ねぎ、ドライマスタード、塩、コショウを入れて混ぜます。
混ざり合うまでかき混ぜながら加熱します。
魚にソースをかける。
ブロイラーを予熱します。
火から約4インチ離れたところで魚をゆっくりと焼き、魚に焼き色がつき、フォークで触るとほろほろになるまでソースで2、3回焼きます。
最後の仕上げの後にパプリカを振りかける。
この液体は魚をしっとりと柔らかく保ち、黄金色の皮に焼き上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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