Brokkoli mit reifer Olivensauce
Brokkoli mit reifer Olivensauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1/4 c. Olivenöl, 1/2 c. fein gehackte schwarze Oliven, 1 bis 2 TL. Zitronensaft und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch in Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 3 Minuten lang goldbraun anbraten; nicht braun werden lassen.
Knoblauch wegwerfen. Oliven, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zum Öl geben; 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Brokkoli putzen; In Blüten teilen, Stiele und Stängel für andere Zwecke aufbewahren.
Kochen Sie die Röschen in 2,5 cm tiefem Wasser in einem großen Topf zugedeckt bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten oder bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit die Ölmischung erhitzen.
Brokkoli abtropfen lassen.
Auf den Teller legen.
Heißes Öl darübergießen. Zum Kombinieren vermischen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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