Brocoli à l'huile d'olive et à l'ail doré sur penne*
Le brocoli à l'huile d'olive et à l'ail doré sur penne* est un dîner moyennement facile. Fait avec des penne ou votre type préféré, 1 1/4 c. d'huile d'olive, 6 gousses d'ail moyennes émincées, 2 1/2 lb de brocoli coupé en fleurons et du sel et du poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et l'ail à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'ail prenne une couleur légèrement dorée, 2 ou 3 minutes.
Ajoutez le brocoli et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit vert foncé et tendre et croquant, environ 3 minutes.
Versez immédiatement le brocoli, l'ail et l'huile sur les pâtes cuites.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du fromage.
Pour 4 à 6 personnes.
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